近所の普段は通らない道をたまたま通ったら
立派な栗の木がたくさん植えられていて
大きな実が収穫の時期を知らせていました🌰
栗の周りのトゲトゲを『いが』と言い、動物に
簡単に食べられないように栗の木は『いが』で
実を守っているそうです。
また栗の木はとても硬く、水にも強い事から
木材として古くから家の土台や柱にも使われて
きました。
栗を見ていたら食べたくなって、栗ご飯を作り
ました❣️
皮を剥くのが大変ですが、塩と白だしだけで
簡単に作れます😊
秋の味覚、ホクホクの栗ご飯🌰💕
手間をかけても作りたくなります✨
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